目前中國餐飲市場(chǎng)規模近5萬(wàn)億（包含中式餐飲、西式餐飲及其它），并且以每年10%的增速穩健發(fā)展，其中火鍋是其中最大的細分品類(lèi)，市場(chǎng)規模超5000億，且占中式餐飲的比重也在逐年升高（目前約占14%）市場(chǎng)規模不斷放大，增速超過(guò)其它品類(lèi)及行業(yè)的平均增速?；疱佌{味料則是復合調味料的第二大子品類(lèi)，目前主要用于火鍋菜肴，亦可用于烹飪其他中式菜肴，如麻辣香鍋和麻辣燙。在火鍋餐飲行業(yè)的需求拉動(dòng)下，火鍋調味料市場(chǎng)迅速發(fā)展。

目前，各主流品牌都在進(jìn)行由單一品類(lèi)到多元品類(lèi)的滲透，以謀取更多的市場(chǎng)機會(huì )，分散風(fēng)險，在規模效應中擴大影響，從而獲取更大的品牌影響力。同時(shí)在火鍋餐飲大市場(chǎng)、大發(fā)展的背景下，各品牌都不約而同的向著(zhù)火鍋調味料這一市場(chǎng)邁步發(fā)力。

上海新川崎食品有限公司（下簡(jiǎn)稱(chēng)“【川崎】”）是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售調味品為主的中國知名企業(yè)。川崎調料始創(chuàng )于1991年，始終堅持“以創(chuàng )新為動(dòng)力，以質(zhì)量求生存，以效益為目標”的經(jīng)營(yíng)理念。

2021年7月，【塔望咨詢(xún)】與【川崎】達成戰略合作關(guān)系，簽訂“策略規劃全案”服務(wù)，助力【川崎】開(kāi)啟品牌發(fā)展新征程。未來(lái)，雙方展開(kāi)進(jìn)一步深度合作，從品牌戰略定位、品牌形象設計、品牌營(yíng)銷(xiāo)等多方面，全面推進(jìn)品牌升級。

【川崎】已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認證，曾獲得上海市“專(zhuān)精特新”企業(yè)、“長(cháng)江三角洲地區名優(yōu)食品”、“上海市名牌輝煌之星”等榮譽(yù)稱(chēng)號，“川崎”品牌獲得“上海市著(zhù)名商標”及“上海市名優(yōu)產(chǎn)品”，亦是“上海市商標協(xié)會(huì )常務(wù)理事副會(huì )長(cháng)單位”?！俺曰疱?，沒(méi)川崎怎么行？！”自創(chuàng )辦以來(lái)，“川崎”品牌就已家喻戶(hù)曉。

【川崎】擁有涵蓋全國的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，并且一批德才兼備、專(zhuān)業(yè)資深的調味品專(zhuān)家，傳承多年“匠心”精神，專(zhuān)注美味健康、功能多樣的調味品研究，取得多項發(fā)明專(zhuān)利，更吸引了大批80、90后高素質(zhì)人才積極加入。秉承中國傳統飲食文化精髓，以強盛中國調味品為己任，讓中國人天天健康美味！

30年來(lái)，【川崎】以強盛中國調味品為己任，讓中國人天天健康美味！并以一流的產(chǎn)品、一流的業(yè)績(jì)、一流的待遇成為中國調味品大王！【川崎】秉承開(kāi)放透明、和諧進(jìn)取、創(chuàng )意擇優(yōu)、可信度加權的處事原則，新川崎始終堅持做正確的事，正確地做事，并創(chuàng )造相應的環(huán)境。

未來(lái)，【川崎】該制定怎樣的品牌戰略，匹配企業(yè)自身與未來(lái)競爭發(fā)展？針對行業(yè)市場(chǎng)、客戶(hù)消費端，應該建立怎樣的品牌認知？【塔望咨詢(xún)】將協(xié)助【川崎】，在品牌戰略定位明晰和品牌升級的加持下，完成【川崎】全國化布局的重要一步，再次成為調味料行業(yè)的標桿性企業(yè)，迎來(lái)新的發(fā)展。